JOURNAL

2023年05月02日

2023.04.23 sun.に開催した
睡眠のためのピローミスト作りのワークショップ
- SLEEPING WELLNESS - 「how to make pillow mist」。

ワークショップの模様を一部お届けいたします。

2023年02月13日

忙しくて時間がないけれど、身体にいいことしたい。そんな思いで生まれた Pororocaのナチュラルグラノーラ。

素材にこだわったこのグラノーラを使い、今回特別に雲仙でレストラン「BEARD」を運営するシェフ原川さんに、アレンジレシピを考案していただきました。

2023年02月13日

日本各地に発信地を広げ続けるBEARDシェフ原川慎一郎さんが考える、食べることの意味、循環とは。そこで育つ野菜とは。素材とは。人とのつながりを感じながら、発信し続けるシェフ、原川慎一郎さんの食べ物学 × 循環にまつわるストーリー、ぜひお読みください。